河南省伟创生物科技有限公司以高酸度发酵醋的开发研究为重点，为客户提供食品调味整体方案设计服务。技术开发包括：高酸度发酵醋系列衍生新产品的研发、耐高酸耐高温醋酸菌菌种选育及液态深层发酵工艺优化等技术开发。公司拥有强大的加工设备、专业的发酵、调配与检测，为生产高质量的发酵醋系列产品奠定基础，并与亨氏、丘比、加加、中粮、味好美等多家国内外知名企业合作。公司集高端发酵设备及配套软件、运管系统支撑，主要生产酸度17度以上的高酸度发酵醋系列产品，年产能力5万多吨。公司经过近几年的不断壮大发展，并充分利用自身的人才和技术优势，不断推出具有市场竞争和发展潜力的产品，已成为食醋行业知名企业。高酸度白醋是伟创生物的拳头产品，以天然酿造、酸度高、无毒副作用、溶解性强以及高浓缩等基本特性和应用面广、杀菌力强、保鲜效果好、运输及储存成本低等优点，因此越来越受到调味品和其他食品加工领域的青睐。伟创生物生产的高酸度白醋，比市场上平均的醋酸浓度高约50%，为客户大大节省了运输成本和加工成本，同时可根据客户的需求提供产品和工艺设计定制服务。公司立足白醋，陆续为多家客户开发设计出来：食品加工专用高酸度酿造食醋、绿鲜醋餐饮食醋系列、甄太行果酵元素果醋系列、固态调味料醋粉/酱油粉系列、清洁标签（天然防腐）系列、梵净夫清洁除菌喷雾系列等多个系列、多个产品，满足了不同领域客户的多方面需求！